Joke Struik (Amsterdam, 1946) volgde een opleiding tot tekenleraar aan de Rijks Normaal School. Aan lesgeven is Struik echter nooit toegekomen. Door toeval in het bezit gekomen van een lithosteen, kreeg ze belangstelling voor de grafische technieken. Dat werd een grote liefde. Toch bleek later dat het maken van een ets of linosnede beter bij Struik paste. Sinds 2011 heeft ze geen atelier meer, maar maakt Struik gebruik van het Grafisch Alterier in Hilversum. Deze gezamenlijke werkplaats vindt Struik ‘heel inspirerend om te werken’. Verder haalt ze haar inspiratie uit bijna alles; dieren, fietsers, regen, reizen, poëzie, etc.